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Análisis de las preferencias de los consumidores por carne de cordero con características funcionales

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M.C. Agúndez", Paula Gaspar García, M. Escribano, Ahmed Elghannam, P. Romero, Ali Taher Mohamed Hassanin Eldesouky, A. Horrillo, Francisco Javier Mesías Díaz

2019 XVIII Jornadas sobre Producción Animal: 7 y 9 de mayo de 2019, Zaragoza


ISBN

9788409109609


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