PUBLICACIÓN
Caracterización del consumo de quesos de oveja y cabra en Extremadura
Escribano Sánchez, Miguel; Mesías Díaz, Francisco Javier; Rodríguez de Ledesma Vega, Antonio; Pulido García, Francisco
2003 PR: pequeños rumiantes
ISSN
1888-4865
AUTORES DE LA UEX
