PUBLICACIÓN
Caracterización del consumo de quesos mediante análisis clúster
Mesías Díaz, Francisco Javier; Pulido García, Francisco; Rodríguez de Ledesma Vega, Antonio; Escribano Sánchez, Miguel
2003 Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003
ISBN
8460784991
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