PUBLICACIÓN

Aceptabilidad por los consumidores de los quesos con denominación de origen

ACCEDER A LA PUBLICACIÓN: Dialnet

Mesías Díaz, Francisco Javier; Escribano Sánchez, Miguel; Rodríguez de Ledesma Vega, Antonio; Pulido García, Francisco

2001 Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001


ISBN

8484740307


AUTORES DE LA UEX