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¿Canales cortos o largos? Caracterización de los canales de comercialización de alimentos en España

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Celia Sama Berrocal, Carlos Díaz-Caro, Clementina Aguado, F.J. Mesías, Eva Crespo-Cebada

2023 Revista española de estudios agrosociales y pesqueros


DOI

10.24197/reeap.261.2023.126-154

ISSN

2605-0323

BIBTEX

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