PUBLICACIÓN
Diferenciación de S. aureus, C. perfrigens y C. botulinum de aislamientos estafilococos y clostridios en alimentos mediante técnicas de ácidos nucleicos
María Guía Córdoba Ramos;Rafael Jordano Salinas, J. J. Córdoba
1998 Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN
0300-5755
AUTORES DE LA UEX